Banana Caramelada

 

Ingredientes:

 
8 bananas nanicas cortadas em rodelas ou na diagonal
100ml de café bem forte e quente
7 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina sem sal
1 colher (sopa) de amido de milho
Canela em pó para pulverizar
Canela em pau e/ou hortelã para decorar.

Preparo:

Unte uma forma refratária e coloque as bananas. A parte, derreta a manteiga ou margarina e junte o café, o açúcar, uma pitada de canela e o amido. Leve ao fogo quando formar um creme coloque sobre as bananas. Leve ao forno médio(180º) por quinze minutos.
Sirva ainda quente com sorvete de creme. Decore com hortelã e/ou canela em pau.

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