Frango com Molho de Maracujá

Rendimento: 06 porções

Ingredientes:

  • 6 filés de frango com aproximadamente 150g
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de vinho branco
  • ½ xícara de suco de maracujá
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • sal e pimenta do reino a gosto
 

Preparo:

Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e frite os filés de frango temperados com sal e pimenta. Reserve os filés já fritos e na frigideira junte o vinho branco, Espere quase secar e junte o suco de maracujá e o açúcar. Cozinhe por 5 minutos ou até apurar um pouco, tempere o molho com sal e volte os filés para aquecer.

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