Filé ao forno com legumes
Esta receita lembra infância. Uma carne bem saborosa que desmancha na boca, feita com legumes coloridos e um molhinho pra lá de especial!
Além de deliciosa, esta receita é super prática, com tudo feito em uma única travessa. Basta adicionar os ingredientes, colocar no forno e esperar ficar pronto.
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Leitoa à Pururuca
Ingredientes:
1 leitoa de porco com cerca de 6,00 kg
1 garrafa de vinho branco seco
6 colheres (chá) de suco de limão
1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó