Pão Caseiro

Ingredientes:

  • 1400 g de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 35 g de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
 

Preparo:

No liquidificador bater o leite morno, o fermento, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Despeje o líquido em uma bacia e colocar a farinha aos pouco e mexer para incorporar a farinha, ir acrescentando a farinha e sovando a massa, até despregar das mãos. Deixar a massa crescer até dobrar de volume, fazer os pães e deixar crescer novamente, passar gema diluída com um pouquinho de água sobre os pães, levar ao forno pré-aquecido para assar.