Leitoa à Pururuca
Ingredientes:
1 leitoa de porco com cerca de 6,00 kg
1 garrafa de vinho branco seco
6 colheres (chá) de suco de limão
1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
Galinha Albardada
Ingredientes:
– 1 galinha de bom tamanho;
– Marinada;
– 1/2 garrafa de vinho branco seco;
– 1/2 maço de salsinha com os talos;
Frango no Café
Ingredientes:
2 peitos de frango temperado a gosto
1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
100ml de vinho branco
Receita de Frango Fumê
Ingredientes:
- 1 quilo de frango ou sobrecoxa ou coxa;
- 2 cebolas grande;
- Óleo para refogar.
Frango com Molho de Maracujá
Rendimento: 06 porções
Ingredientes:
6 filés de frango com aproximadamente 150g
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de vinho branco
Escondidinho de Carne Seca
(Rodrigo Oliveira)
Ingredientes:
1 kg de mandioca
500 g de carne seca cozida e desfiada
350 g de requeijão
250 ml de leite
Creme de Brócolis
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Meia cebola picada finamente
500g de brócolis congelado ou 1 maço de brócolis
- 1
- 2